Paysages monastiques<\/h1><\/h2><\/div><\/div><\/div>Les cisterciens en tant que cr\u00e9ateurs de paysages<\/strong><\/p>\nL’ordre cistercien a laiss\u00e9 des traces dans le paysage depuis le Moyen \u00c2ge. Partis de Bourgogne, les cisterciens se sont install\u00e9s dans toute l’Europe, construisant des monast\u00e8res dans la solitude des vall\u00e9es mar\u00e9cageuses, cultivant et colonisant les terres. Les paysages monastiques cisterciens pr\u00e9sentent des caract\u00e9ristiques typiques dans toute l’Europe. Ils constituent un patrimoine europ\u00e9en commun : <\/p>\n
\n- un am\u00e9nagement hydraulique<\/strong> sophistiqu\u00e9 pour l’approvisionnement et l’\u00e9vacuation du monast\u00e8re et la production d’\u00e9nergie (puits, cuisines, latrines, brasseries, moulins)<\/li>\n
- vaste gestion des \u00e9tangs<\/strong> pour l’approvisionnement en poisson pendant les p\u00e9riodes de je\u00fbne<\/li>\n
- les granges<\/strong>, fermes sp\u00e9cialis\u00e9es avec de grandes parcelles pour l’agriculture et l’\u00e9levage comme base \u00e9conomique de l’\u00e9conomie monastique<\/li>\n
- grandes for\u00eats<\/strong> pour l’approvisionnement en bois de construction et de chauffage<\/li>\n
- Viticulture<\/strong> \u00e0 des fins religieuses, mais aussi commerciales<\/li>\n
- Arboriculture et houblonnage<\/strong><\/li>\n
- Les h\u00f4tels particuliers<\/strong> comme lieux de commercialisation des exc\u00e9dents<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>
Les cisterciens en tant que cr\u00e9ateurs de paysages<\/strong><\/p>\n L’ordre cistercien a laiss\u00e9 des traces dans le paysage depuis le Moyen \u00c2ge. Partis de Bourgogne, les cisterciens se sont install\u00e9s dans toute l’Europe, construisant des monast\u00e8res dans la solitude des vall\u00e9es mar\u00e9cageuses, cultivant et colonisant les terres. Les paysages monastiques cisterciens pr\u00e9sentent des caract\u00e9ristiques typiques dans toute l’Europe. Ils constituent un patrimoine europ\u00e9en commun : <\/p>\n\n