Go\u0142a\u0144cz<\/p>\n
Un apr\u00e8s-midi riche en histoire, en musique, en d\u00e9lices culinaires et en animations pour toute la famille. C\u2019est ainsi que le ch\u00e2teau de Go\u0142a\u0144cz s\u2019est pr\u00e9sent\u00e9 lors de l\u2019inauguration du \u00ab Week-end sur la Route des Piast \u00bb, avec une conf\u00e9rence sur la cuisine m\u00e9di\u00e9vale accompagn\u00e9e d\u2019une d\u00e9gustation, un concert et une visite guid\u00e9e. La soir\u00e9e a d\u00e9but\u00e9 par une d\u00e9couverte de la cuisine d\u2019antan. Les participants ont \u00e9cout\u00e9 des r\u00e9cits sur les coutumes culinaires du Moyen \u00c2ge et ont d\u00e9couvert des plats qui \u00e9taient servis il y a plusieurs si\u00e8cles sur les tables des habitants des territoires des Piast. Une d\u00e9gustation s\u2019imposait \u00e9galement : la soupe au chou, cuite avec des c\u00f4tes et servie avec un bretzel, rappelait que les soupes nourrissantes, les c\u00e9r\u00e9ales et le poisson constituaient, depuis des si\u00e8cles, la base de l\u2019alimentation quotidienne. Pour conclure ce voyage culinaire, des p\u00e2tisseries et des confiseries maison, pr\u00e9par\u00e9es par l\u2019association des femmes rurales \u00ab Smogulanki \u00bb de Smogulec, attendaient les participants.
\nLe stand des \u00ab Kasztelanki \u00bb \u2013 une association r\u00e9gionale de femmes de Grande-Pologne, active dans le cadre de la Kasztelania Ostrowska autour du lac de Lednica \u2013 a suscit\u00e9 un vif int\u00e9r\u00eat. Les dames ont parl\u00e9 avec passion des traditions li\u00e9es aux herbes et ont montr\u00e9 combien de coutumes anciennes peuvent encore aujourd\u2019hui \u00eatre perp\u00e9tu\u00e9es et mises \u00e0 profit avec succ\u00e8s. Les plus jeunes participants ont pris part avec enthousiasme aux activit\u00e9s organis\u00e9es. Ils ont construit avec des briques LEGO l\u2019\u00ab Orze\u0142 Piastowski \u00bb \u2013 la mascotte de la Route des Piast \u2013 et ont con\u00e7u leurs propres maquettes du ch\u00e2teau de Go\u0142aniec, d\u00e9couvrant ainsi l\u2019histoire \u00e0 travers un jeu cr\u00e9atif.
\nL’un des temps forts du programme a \u00e9t\u00e9 la pr\u00e9sentation d’instruments de musique pr\u00e9par\u00e9e par Konrad Rogi\u0144ski, compositeur de musiques de films et de jeux vid\u00e9o. Les participants ont pu admirer aussi bien des instruments originaux vieux de plusieurs si\u00e8cles, plus anciens m\u00eame que le ch\u00e2teau de la famille noble des Pa\u0142uki, que des cr\u00e9ations modernes r\u00e9alis\u00e9es \u00e0 partir d\u2019objets du quotidien. Des r\u00e9cits hauts en couleur sur leur histoire et leur sonorit\u00e9 ont parfaitement mis l\u2019ambiance avant le concert de Grzegorz Tomaszewski, accompagn\u00e9 par Piotr Bojarski et Piotr Dr\u0105\u017ckiewicz. Le public a pu \u00e9couter des morceaux inspir\u00e9s de la musique ancienne et folklorique, et l\u2019un des moments forts a \u00e9t\u00e9 la cr\u00e9ation de deux compositions \u00e9labor\u00e9es \u00e0 partir des notes prises par Oskar Kolberg lors de son s\u00e9jour \u00e0 Czeszewo.
\nTout au long de la soir\u00e9e, il \u00e9tait \u00e9galement possible de visiter le ch\u00e2teau de Pa\u0142uki en compagnie d’un guide et de d\u00e9couvrir ainsi son histoire ainsi que les r\u00e9sultats de la restauration achev\u00e9e. Les stands d\u2019information consacr\u00e9s au \u00ab Chemin des Piast \u00bb et au centre culturel de Go\u0142a\u0144cz ont \u00e9galement suscit\u00e9 un vif int\u00e9r\u00eat ; on y trouvait des publications, des cartes, des brochures et du mat\u00e9riel promotionnel sur Go\u0142a\u0144cz et la r\u00e9gion de Go\u0142a\u0144cz.
\nIl est \u00e9galement r\u00e9jouissant de constater que de nombreux participants ont profit\u00e9 du transport gratuit au d\u00e9part de W\u0105growiec. Nous remercions l’administration du district de W\u0105growiec pour sa collaboration et son soutien \u00e0 cette initiative.
\nCet \u00e9v\u00e9nement rev\u00eatait toutefois une importance bien plus grande qu\u2019un simple programme culturel riche et vari\u00e9. Il a constitu\u00e9 une excellente occasion de mettre en valeur le potentiel de Go\u0142a\u0144cz en tant que lieu dot\u00e9 d\u2019un patrimoine historique unique. Le ch\u00e2teau r\u00e9nov\u00e9 de la famille Pa\u0142uk, dont l\u2019histoire remonte au Moyen \u00c2ge, s\u2019inscrit tout naturellement dans l\u2019histoire des d\u00e9buts de l\u2019\u00c9tat polonais et dans l\u2019h\u00e9ritage des premiers Piast.
\nCe nombre important de visiteurs a montr\u00e9 que l’histoire ne se contente pas d’instruire, mais qu’elle inspire, rassemble et incite \u00e0 d\u00e9couvrir des lieux dont nous pouvons \u00eatre fiers.<\/p>\n\n\t\t