Vino je imelo pri cistercijanih vedno pomembno vlogo - in to ne le pri liturgični uporabi. Že leta 1171 so zato menihi iz Zwettla dobili vinograde v Gobelsburgu. Grad in klet (zlasti novo zgrajena, umetniško oblikovana križna klet) kažeta na močno povezanost s samostanom in njegovo tradicijo. 16. novembra 2024 center za izobraževanje odraslih organizira