Waldviertelski krap – preizkušen in postrežen na nov način
Wurmhof Thaller Oberhof 28,Zwettl,Spodnja Avstrija,ÖsterreichCenter za izobraževanje odraslih Zwettl 21. novembra 2024 v sodelovanju s podjetjem Cisterscapes organizira kuharski seminar, na katerem lahko ponovno odkrijete krape. Med drugim bodo udeleženci skupaj z Gaby Thaller (nosilko seminarja) pripravili in pojedli krompirjeve cmoke s krapovim kaviarjem, krapa na posteljici iz prosa, krapove in krompirjeve ražnjiče ter krapovo lazanjo. Dr. Andreas Gamerith