Succès de la conférence finale « L’héritage culinaire des Cisterciens » du 26 au 28 septembre 2025 à Salzbourg
Le colloque organisé à l'Université Paris Lodron de Salzbourg a marqué la fin et le point culminant du projet de coopération transnationale "L'héritage culinaire des Cisterciens en Europe centrale" (subventionné par Creative Europe). Le programme de trois jours, avec des conférences, des ateliers et une excursion, a offert un aperçu passionnant de la thématique. L'un










