
Stift Rein : événement du patrimoine culinaire « L’héritage culinaire des cisterciens ».
28. septembre 2024
Depuis près de 900 ans maintenant, les moines de Rein préservent l’héritage de leur fondateur, Léopold, margrave de Steyr. Outre la forêt abbatiale, le poumon vert de la région, il s’agit également de biens culturels d’une valeur historique inestimable. Des témoins de l’histoire de la Styrie ainsi qu’un système d’approvisionnement en eau pionnier pour le Moyen-Âge seront à l’honneur le samedi 28 septembre, avec la gastronomie, qui ne peut sans doute pas manquer dans un monastère. La cour de l’abbaye se transformera en scène à partir de 10h00 pour célébrer une haute distinction. L’abbaye de Rein reçoit le label du patrimoine européen.
Gratwein-Straßengel célèbre un joyau de l’histoire
La commune et les moines de Rein vous invitent le samedi 28 septembre à partir de 10h00 à une offre variée. Des démonstrations vous permettront de mettre la main à la pâte et de déguster des pâtisseries au saindoux ou du schnaps. Outre les herbes, d’anciennes variétés de fruits telles que la pomme à sonnette ou le nez de mouton connaîtront un renouveau. La musique sera assurée par les groupes Gratweiner Böhmische et Steirische Soatnpress. Les enfants pourront participer à des ateliers et à des visites guidées gratuites à partir de 11h00, au cours desquelles les guides bénévoles de l’abbaye leur feront découvrir les murs de l’abbaye et la merveille qu’est la galerie d’eau d’Ulrichsberg. L’entrée est gratuite.
- 10:00 Cérémonie d’ouverture solennelle
- 11h00 Début du programme (entre autres, événements de cuisine vivante avec dégustations, programme pour enfants, visites guidées)