Photo © Gerd Neuhold

À l’occasion de l’attribution du Label du Patrimoine Européen et en tant qu’événement de coopération avec le projet Creative Europe « Patrimoine culinaire des Cisterciens », l’abbaye de Rein, en collaboration avec la commune de marché de Gratwein-Straßengel, a invité les 27 et 28 septembre 2024 à la cérémonie officielle de remise du Label LPE à l’abbaye de Rein et à la journée « Culture et Cuisine ». Pour le dîner de la fête de la LPE, l’équipe du professeur Michael Brauer (partenaire du projet à l’Université de Salzbourg) a créé en exclusivité pour cette occasion un repas d’échevinage historique du XVIIe siècle pour les invités. Les recherches ont révélé qu’à l’époque, on cuisinait de manière étonnamment exotique, avec des épices comme la cannelle, le curcuma et le gingembre. Samedi, le Stiftshof a ouvert ses portes au grand public pour faire découvrir la culture cistercienne aux personnes intéressées en leur proposant des produits, des délices (par exemple des quenelles de poisson ou des biscuits au saindoux préparés selon des recettes historiques) et des histoires de leurs régions.

Il y avait également des visites guidées du paysage monastique et du monastère lui-même, ainsi qu’un programme spécial pour les enfants et les jeunes dans le cadre de la visite Cisterscapes Visitation Tour. L’un des points forts était le regard à travers les lunettes VR, qui permettait d’avoir un « aperçu en 3D » de la vie d’un moine cistercien. Cette offre a été développée par le partenaire tchèque du projet, le monastère de Žďár nad Sázavou, en collaboration avec l’université de Brno.