Gołańcz

Popoldne, polno zgodovine, glasbe, kulinaričnih užitkov in zanimivosti za vso družino. Tako se je predstavil grad v Gołańczu ob otvoritvi »Vikenda na Piastovski poti« s predavanjem o srednjeveški kuhinji, vključno z degustacijo, koncertom in vodenim ogledom. Večer se je začel s spoznavanjem kuhinje preteklih časov. Udeleženci so prisluhnili pripovedim o kulinaričnih običajih srednjega veka in spoznali jedi, ki so jih pred stoletji postregli na mizah prebivalcev piastovskih območij. Seveda ni smela manjkati niti degustacija – postrežena zelena juha, kuhana na rebrcih in servirana s precljem, je spominjala na to, da so prav nasitne juhe, žita in ribe stoletja dolgo tvorile osnovo vsakodnevnega jedilnika. Na koncu tega kulinaričnega potovanja so udeležence čakali domači pecivo in sladkarije, ki jih je pripravilo kmečko žensko društvo »Smogulanki« iz Smoguleca.
Veliko zanimanje je vzbudila stojnica »Kasztelanki« – regionalnega ženskega društva iz Velike Poljske, ki deluje v okviru Kasztelania Ostrowska ob jezeru Lednica. Gospodične so z veliko strastjo pripovedovale o zeliščnih tradicijah in pokazale, kako se lahko še danes uspešno ohranjajo in uporabljajo številni stari običaji. Najmlajši udeleženci so z navdušenjem sodelovali pri pripravljenih dejavnostih. Iz LEGO kock so zgradili »Orzeł Piastowski« – maskoto Piastovske poti – in zasnovali lastne modele gradu Gołaniec, pri čemer so skozi ustvarjalno igro spoznavali zgodovino.
Posebna točka programa je bila predstavitev glasbil, ki jo je pripravil Konrad Rogiński – skladatelj glasbe za filme in videoigre. Udeleženci so lahko občudovali tako originalne, stoletja stare inštrumente, ki so celo starejši od samega gradu plemiške družine Pałuki, kot tudi sodobne konstrukcije iz vsakdanjih predmetov. Barvite pripovedi o njihovi zgodovini in zvoku so odlično pripravile občinstvo na koncert Grzegorza Tomaszewskega, ki sta ga spremljala Piotr Bojarski in Piotr Drążkiewicz. Občinstvo je prisluhnilo skladbam, navdihnjenim s staro in ljudsko glasbo, poseben vrhunec pa je bila premiera dveh skladb, nastalih na podlagi zapisov Oskarja Kolberga, ki jih je ta naredil med svojim bivanjem v Czeszewu.
Poleg tega je bilo ves večer mogoče obiskati grad Pałuki v spremstvu vodnika ter se seznaniti z njegovo zgodovino in rezultati zaključene obnove. Veliko zanimanje so vzbudili tudi informacijski stojnici Pistianske poti in kulturnega centra Gołańcz, na katerih so bile na voljo publikacije, zemljevidi, izdaje in promocijsko gradivo o Gołańczu in regiji Gołańcz.
Veseli nas tudi, da je veliko udeležencev izkoristilo brezplačen prevoz iz Wągrowca. Zahvaljujemo se okrajni upravi v Wągrowcu za sodelovanje in podporo tej pobudi.
Vendar pa je imel ta dogodek veliko večji pomen kot le bogat kulturni program. Ponudil je odlično priložnost za predstavitev potenciala Gołańcza kot kraja z edinstveno zgodovinsko dediščino. Obnovljeni grad družine Pałuk, katerega zgodovina sega vse do srednjega veka, se povsem naravno vključuje v zgodovino začetkov poljske države in dediščine prvih Piastov.
To veliko število obiskovalcev je pokazalo, da zgodovina ne le poučuje, temveč tudi navdihuje, povezuje in spodbuja k odkrivanju krajev, na katere smo lahko ponosni.

Wągrowiec

Regionalni muzej v Wągrowiecu je pripravil številne zanimive delavnice, razstavljavci so predstavili svoje izdelke in regionalne proizvode, nekdanji cistercijanski samostan pa je svoje zgodovinske prostore odprl za vse obiskovalce. To je bila odlična priložnost za povezovanje zgodovine, kulture in lokalnih tradicij.

Łekno

Edinstvena nedelja v Tarnowu Pałuckiem
Po petkovem srečanju na gradu v Gołańči in sobotnem cistercijanskem prazniku v Wągrowiecu je v nedeljo, 2. avgusta 2026, v Tarnówu Pałuckem potekala še ena prireditev, posvečena cistercijanski dediščini. Udeleženci so imeli priložnost spoznati to tradicijo z različnih zornih kotov – skozi glasbo, arheologijo, kulinariko in starodavno zeliščarstvo.
Ob 14.00 se je v cerkvi sv. Nikolaja v Tarnówu Pałuckem začel koncert »Zvoki renesančnih in baročnih orgel«, ki ga je izvedla dr. Joanna Nowak. Zahvaljujemo se župniku Marku Rerk za njegovo prijaznost in možnost, da smo koncert priredili v zgodovinskem notranjem prostoru cerkve. Glasba preteklih obdobij je ustvarila izjemno vzdušje, ki je udeležence popeljalo v svet cistercijanske duhovnosti in estetike.
Nato, ob 15.15, se je prireditev preselila na arheološko najdišče Ł3 »Klasztorek«. Tam je udeležence čakal ogled pod vodstvom Marcina Moeglicha, ki jim je približal zgodovino enega najpomembnejših arheoloških najdišč v regiji, ki je tesno povezano s piastovskim obdobjem. Naslednja točka programa je bila kuharska predstavitev »Krap v samostanski kuhinji«, ki jo je pripravil Zbigniew Kmieć v sodelovanju z inštitutom »Skrzynka«. Ob tej priložnosti so opozorili na velik vpliv cistercijanov na razvoj ribogojstva in širjenje gojenja krapov – ribe, ki je trdno zakoreninjena v poljski kulinarični tradiciji. Hkrati so potekale delavnice o zeliščih pod vodstvom Wiesława Gruchała. Udeleženci so spoznali rastline, ki so jih menihi uporabljali v kuhinji, v medicini in v vsakdanjem življenju, poleg tega pa so lahko sami izdelali aromatično zeliščno sol.
Poskrbljeno je bilo tudi za sladke dobrote, ki so jih pripravila kmečka ženska društva iz Bracholina, Łekna, Tarnowa Pałuckega in Ochodze. Celotna prireditev je pokazala, da je mogoče dediščino Piastov in cistercijanov doživeti z vsemi čutili – z poslušanjem glasbe, odkrivanjem sledov preteklosti, skritih v zemlji, okušanjem starih jedi in raziskovanjem skrivnosti samostanskega kmetijstva.

Fotografije in poročila: Grad v Gołańczyju, Regionalni muzej v Wągrowcu, občina Wągrowiec