Úspěšná závěrečná konference „Kulinářské dědictví cisterciáků“ 26.-28. září 2025 v Salcburku

Sympozium na Univerzitě Paris Lodron v Salcburku bylo závěrem a zároveň vyvrcholením projektu nadnárodní spolupráce "Kulinářské dědictví cisterciáků ve střední Evropě" (financovaného programem Kreativní Evropa). Třídenní program s odbornými přednáškami, workshopy a exkurzemi nabídl vzrušující vhled do tématu. Vrcholem konference byla prezentace odborné publikace s podrobnými informacemi o typických klášterních produktech, historických receptech, zprávách o

Den kultury a gastronomie / Oslava udělení značky EKS

Foto © Gerd Neuhold U příležitosti udělení označení "Evropské dědictví" a v rámci spolupráce s projektem Kreativní Evropa "Kulinářské dědictví cisterciáků" pozvalo opatství Rein a tržní město Gratwein-Straßengel hosty na oficiální oslavu udělení označení EHD opatství Rein a na "Den kultury a kulinářství" ve dnech 27. a 28. září 2024. Pro večeři na oslavě EKS

Partnerské setkání v Bamberku

  Naše partnerské setkání se konalo 15. března 2024 v Bamberku! Po pravidelných online konferencích bylo velmi příjemnou změnou vidět náš tým osobně. Po oficiálním přivítání okresním správcem Kalbem a prohlídce modelu krajiny Cisterscapes na okresním úřadě v Bambergu se pak setkání konalo na zámku Sulzheim. Setkání bylo v pátek večer zakončeno kulinářskými pochoutkami: Pan

Přejít na začátek