Après la remise du prix EHL à Anvers, notre réseau Cisterscapes s’apprête à franchir une nouvelle étape festive : l’ouverture du centre d’information « Paysage cistercien » dans l’ancienne orangerie du jardin supérieur de l’abbaye d’Ebrach, le 22 septembre 2024. Le dévoilement de la plaque du sceau et l’ouverture du centre s’inscrivent dans le cadre de la Journée des saveurs de l’arrondissement de Bamberg de cette année et seront accompagnés d’un programme culinaire et culturel varié :
14h00 : Dévoilement solennel de la plaque de sceau avec le Landrat Johann Kalb
Centre d’information sur le paysage cistercien, Orangerie du jardin supérieur de l’abbaye, 10h00-17h00
Quel est le rapport entre les moulins, les étangs de pêche, les fermes et les vignobles et les cisterciens ? Pourquoi leurs immenses monastères sont-ils toujours situés à l’écart des centres de population, dans une vallée humide ?
Quelle est la particularité des forêts monastiques ? Pourquoi des paysages comme Ebrach jouent-ils un rôle important dans l’histoire de l’Europe ? Vous trouverez les réponses dans le nouveau centre d’information Cisterscapes ! De courtes visites guidées sont organisées en fonction des besoins. Les paysages partenaires se présentent dans le jardin supérieur de l’abbaye.
Leckeres Mittelalter, jardin supérieur de l’abbaye devant le centre d’information, 11h30 et 16h00
Une cistercienne médiévale nous accueille dans sa cuisine. Nous préparons des plats sucrés et salés à partir d’ingrédients locaux.
Actions participatives et bricolage pour enfants, Orangerie Oberer Abteigarten, 11h00-17h00
