Grangija Mitterhof je bila ena od številnih gospodarskih posesti samostana Waldsassen. V nekdanjem vozovnem skladišču se zdaj pripravlja razstava. Po eni strani na splošno pojasnjuje pomen grangij v cistercijanskem redu ter njihovo upravljanje s strani laikov. Po drugi strani pa razstava osvetljuje razmere v obsežni samostanski pokrajini cistercijanskega samostana Waldsassen. Nekaj plakatov se osredotoča na Mitterhof.

Češki obiskovalci lahko prek QR-kode dostopajo do češkega prevoda vsebin. Za mlajše obiskovalce je na voljo informacijski material, prilagojen njihovi starosti.