Grangie Mitterhof byla jedním z četných hospodářských statků kláštera Waldsassen. V bývalé vozovně se nyní připravuje výstava. Na jedné straně výstava obecně vysvětluje význam grangií v cisterciáckém řádu a jejich obhospodařování laickými bratry. Zároveň výstava přibližuje situaci v rozsáhlé klášterní krajině cisterciáckého kláštera Waldsassen. Některé informační tabule se zaměřují konkrétně na Mitterhof.

Čeští návštěvníci mohou pomocí QR kódu získat přístup k českému překladu obsahu. Na mladší návštěvníky čeká informační nabídka přizpůsobená jejich věku.