Selon la légende, Waldsassen aurait été fondée en 1127. On raconte que l'ermite Gerwig se serait vu octroyer par son ami, le margrave III, des terres destinées à la fondation d'un monastère. Après plusieurs années, les deux hommes se seraient retrouvés de manière tout à fait inattendue à Köllergrün. Après la messe solennelle à Köllergrün,