Gołańcz

Odpoledne plné historie, hudby, kulinářských zážitků a atrakcí pro celou rodinu. Tak se zámek v Gołańczu představil při zahájení „Víkendu na Piastské stezce“ přednáškou o středověké kuchyni včetně ochutnávky, koncertem a prohlídkou. Večer začal setkáním s kuchyní dávných časů. Účastníci naslouchali vyprávění o kulinářských zvycích středověku a seznámili se s pokrmy, které se před staletími podávaly na stolech obyvatel piastovských území. Nesměla chybět ani ochutnávka – podávaná zelná polévka, vařená na žebírkách a servovaná s preclíkem, připomněla, že právě syté polévky, obiloviny a ryby tvořily po staletí základ každodenního jídelníčku. Na závěr této kulinářské cesty na účastníky čekalo domácí pečivo a sladkosti, které připravil sdružení venkovských žen „Smogulanki“ ze Smogulece.
Velký zájem vzbudil stánek „Kasztelanki“ – regionálního ženského sdružení z Velkopolského kraje, které působí v rámci Kasztelanie Ostrowské v okolí jezera Lednica. Dámy s velkým nadšením vyprávěly o bylinkových tradicích a ukázaly, jak mnoho starých zvyků lze i dnes úspěšně udržovat a využívat. Nejmladší účastníci se s nadšením zapojili do připravených aktivit. Z kostek LEGO postavili „Orzeł Piastowski“ – maskota Piastovské stezky – a navrhli vlastní modely hradu Gołaniec, přičemž prostřednictvím kreativní hry poznávali historii.
Zvláštním bodem programu byla prezentace hudebních nástrojů, kterou připravil Konrad Rogiński – skladatel filmové a herní hudby. Účastníci mohli obdivovat jak originální, staletí staré nástroje, které jsou dokonce starší než samotný hrad šlechtického rodu Pałuků, tak i moderní konstrukce vyrobené z předmětů každodenní potřeby. Barevné příběhy o jejich historii a zvuku skvěle navodily atmosféru před koncertem Grzegorze Tomaszewského, kterého doprovázeli Piotr Bojarski a Piotr Drążkiewicz. Publikum si vyslechlo skladby inspirované starou a lidovou hudbou, přičemž zvláštním vrcholem byla premiéra dvou skladeb, které vznikly na základě záznamů Oskara Kolberga pořízených během jeho pobytu v Czeszewu.
Po celý večer bylo navíc možné navštívit zámek Pałuki s průvodcem a seznámit se tak s jeho historií i s výsledky dokončené rekonstrukce. Velký zájem vzbudily také informační stánky Piastské stezky a Kulturního centra Gołańcz, kde byly k dispozici publikace, mapy, tiskoviny a propagační materiály o Gołańczu a regionu Gołańcz.
Potěšující je také to, že mnoho účastníků využilo bezplatnou dopravu z Wągrowce. Děkujeme okresnímu úřadu ve Wągrowci za spolupráci a podporu této iniciativy.
Tato akce však měla mnohem větší význam než jen bohatý kulturní program. Nabídla vynikající příležitost představit potenciál Gołańče jako místa s jedinečným historickým dědictvím. Zrekonstruovaný zámek rodiny Pałuků, jehož historie sahá až do středověku, zcela přirozeně zapadá do dějin počátků polského státu a dědictví prvních Piastů.
Tento vysoký počet návštěvníků ukázal, že historie nejen poučuje, ale také inspiruje, spojuje a podněcuje k objevování míst, na která můžeme být hrdí.

Wągrowiec

Regionální muzeum ve Wągrowci připravilo řadu zajímavých workshopů, vystavovatelé představili své výrobky i regionální produkty a bývalý cisterciácký klášter otevřel své historické prostory všem návštěvníkům. Byla to skvělá příležitost propojit historii, kulturu a místní tradice.

Łekno

Jedinečná neděle v Tarnowu Pałuckém
Po pátečním setkání na hradě v Gołańczy a sobotním cisterciáckém festivalu ve Wągrowieci se v neděli 2. srpna 2026 v Tarnówě Pałuckém konala další akce věnovaná cisterciáckému dědictví. Účastníci měli příležitost nahlédnout na tuto tradici z různých úhlů pohledu – prostřednictvím hudby, archeologie, gastronomie a starodávného bylinkářství.
Ve 14:00 se v kostele sv. Mikuláše v Tarnówě Pałuckém konal koncert „Varhanní tóny renesance a baroka“ v podání Dr. Joanny Nowakové. Děkujeme faráři Markovi Rerkovi za jeho vstřícnost a za možnost uspořádat koncert v historickém interiéru kostela. Hudba minulých epoch vytvořila výjimečnou atmosféru, která účastníky přenesla do světa cisterciácké spirituality a estetiky.
Následně, od 15:15, se akce přesunula na archeologické naleziště Ł3 „Klasztorek“. Zde na účastníky čekala prohlídka pod vedením Marcina Moeglicha, který jim přiblížil historii jednoho z nejvýznamnějších archeologických nalezišť v regionu, úzce spojeného s obdobím Piastů. Dalším bodem programu byla kuchařská ukázka „Kapr v klášterní kuchyni“, kterou připravil Zbigniew Kmieć ve spolupráci s institutem „Skrzynka“. Při této příležitosti bylo připomenuto, jak velký vliv měli cisterciáci na rozvoj rybářství a rozšíření chovu kaprů – ryby, která je pevně zakotvena v polské kulinářské tradici. Souběžně s tím se konaly bylinkové workshopy pod vedením Wiesława Gruchały. Účastníci se seznámili s rostlinami, které mniši používali v kuchyni, v medicíně i v každodenním životě, a navíc si mohli sami vyrobit aromatickou bylinkovou sůl.
Nechyběly ani sladké pochoutky, které připravily sdružení venkovských žen z Bracholinu, Łekna, Tarnowa Pałuckého a Ochodzy. Celá akce ukázala, že dědictví Piastů a cisterciáků lze prožít všemi smysly – poslechem hudby, objevováním stop minulosti ukrytých v zemi, ochutnávkou starodávných pokrmů a poznáváním tajemství klášterního zemědělství.

Fotografie a reportáže: Zámek v Gołańczy, Regionální muzeum ve Wągrowci, obec Wągrowiec