Cystersi jako projektanci krajobrazu

Zakon cystersów odcisnął swoje piętno na krajobrazie od czasów średniowiecza. Począwszy od Burgundii, cystersi osiedlali się w całej Europie, budowali klasztory w samotności bagnistych dolin, uprawiali i kolonizowali ziemię. Cysterskie krajobrazy klasztorne mają typowe cechy w całej Europie. Są wspólnym europejskim dziedzictwem:

• Wyrafinowana inżynieria hydrauliczna do zaopatrywania i usuwania klasztoru oraz do generowania energii (studnie, kuchnie, latryny, browary, młyny).
• Rozbudowana hodowla stawów w celu dostarczania ryb w okresach postu
• Granges, wyspecjalizowane gospodarstwa rolne z odpowiednio dużymi działkami pod uprawę i hodowlę zwierząt, jako podstawa ekonomiczna gospodarki klasztornej.
• Duże lasy na potrzeby budownictwa i zaopatrzenia w drewno opałowe
• Uprawa winorośli dla celów religijnych, ale także dla handlu
• Uprawa owoców i chmielu
• Miejskie dziedzińce jako centra sprzedaży nadwyżek

Podstawą porównywalności była fundacja opactwa we wczesnym okresie rozkwitu zakonu w pierwszej połowie XII wieku, a więc w czasie strukturalnie najwyższej efektywności przestrzennej cystersów dzięki zasadzie samowystarczalności. Przeciwstawiono temu badanie lokalnej różnorodności w charakterystyce. Przejawia się to w dostosowaniu ideałów cysterskich do lokalnych uwarunkowań, takich jak gleba, klimat i panowanie. Drugi okres znaczącej charakterystyki krajobrazu kulturowego można zidentyfikować w epoce nowożytnej i przejawia się on w drugim rozkwicie cystersów po kontrreformacji.

Aspekty różnorodności i jedności w wyglądzie krajobrazu i elementów definiujących krajobraz zostaną pokazane poprzez sześć równoległych wystaw, specjalistyczną konferencję i programy edukacyjne w sześciu lokalizacjach partnerskich, a także zostaną ożywione poprzez wydarzenia i oferty turystyczne. Wycieczki z przewodnikiem, wędrówki, wycieczki rowerowe i szlaki z przewodnikiem umożliwią odwiedzającym „ponowne odkrycie” krajobrazu jako krajobrazu klasztornego.