Die Kulturfahrt führt in die Klosterlandschaft Ebrach, deren Kerngebiete im Mönchsgau und Mönchseigen lagen und damit im nördlichen Steigerwald und seinem Vorland. Das in der Filiationslinie von Morimond stehende Kloster Ebrach wurde 1127 als erste rechtsrheinische Zisterze gegründet und erwuchs im Laufe der Zeit zu einem der wohlhabendsten Klöster Frankens. 1803 wurde es aufgelöst und