Vor 800 Jahren mühten sich über drei Sommer tagtäglich bis zu hundert Fronbauern des Klosters Waldsassen an der Sägmühle ab, um für die Waldnaab einen künstlichen Kanal durch den heimischen Granit und Gneis zu schlagen. Mit Hammer und Meißel, ohne Schwarzpulver oder sonstiges technisches Gerät, wurden auf einer Strecke von 80 Metern an die 500

Nach der EHL-Preisverleihung in Antwerpen steht unser Cisterscapes-Netzwerk vor einem weiteren festlichen Meilenstein: Eröffnung des Infozentrums Zisterzienserlandschaft in der ehemaligen Orangerie des oberen Abteigartens in Ebrach am 22. September 2024. Die Enthüllung der Siegelplakette und die Eröffnung des Zentrums sind eingebettet in den diesjährigen Genusstag des Landkreis Bamberg und werden von einem vielfältigen kulinarischen und

Nach der EHL-Preisverleihung in Antwerpen steht unser Cisterscapes-Netzwerk vor einem weiteren festlichen Meilenstein: Der Eröffnung des Infozentrums "Zisterzienserlandschaft" in der ehemaligen Orangerie des oberen Abteigartens in Ebrach am 22. September 2024. Die Enthüllung der Siegelplakette und die Eröffnung des Zentrums sind eingebettet in den diesjährigen Genusstag des Landkreises Bamberg und werden von einem vielfältigen kulinarischen

Im Rahmen des Projekts „Kulinarisches Erbe der Zisterzienser“, welches sich unter der Trägerschaft dreier Länder seit 2023 der Erforschung und Verbreitung dieses Thema annimmt, findet am 28. September eine gemeinsame Veranstaltung mit „Cisterscapes – cistercian landscapes connecting Europe“ in Stift Rein statt.  Das Projekt und die Gastgeber Zisterzienserstift Rein und Marktgemeinde Gratwein-Straßengel laden im Rahmen

Tagung in Kooperation mit dem Bürgerverein Schmie e.V. (Teilgemeinde von Maulbronn) zum Württemberger Landgraben. Dieser Landgraben durchschnitt die Maulbronner Klosterlandschaft und gehört zu den noch heute wahrnehmbaren, frühen Veränderungen in der einstigen Kulturlandschaft der Zisterzienser. Maulbronn selbst galt aufgrund seiner guten Befestigung seit dem Mittelalter auch als wichtiger strategischer Punkt, wenn es um die Landesverteidigung